Tarta de queso

Hola chic@s!!

¿Os apetece una tarta de queso? ¡Está deliciosa! Seguro que repetiréis...

¿Que ingredientes lleva?

- 75 gr. de Mantequilla

- 300 gr de galletas Maria

- 4 huevos

- 400 gr. de queso de untar (tipo philadelphia)

- 2 yogures griegos

- la piel de un limón

- Mermelada de fresa


¿ Como se hace?

- Calienta el horno  a 180º

- Primero tienes que triturar las galletas. 

- Derrite un poco la mantequilla y mezcla con las galletas ya trituradas, mezcla bien.

- Pon la mezcla en el fondo del molde bien repartido, que quede bien compacto ( Mientras haces los siguientes pasos pon el molde con la mezcla en la nevera).

- Bate los huevos con el azúcar.

- Añade el queso , los yogures y la ralladura del limón. Mezcla bien.

- Añade la mezcla en el molde (el que tienes en la nevera).

- Mete el molde en el horno, déjalo durante 15-20  minutos a 180º. Después, baja la temperatura a 120º y déjalo 50-60 minutos. (Hasta que cuaje)

- Enfriar y cubrir con la mermelada de fresa. Déjalo en la nevera durante 2 horas.

¡¡Y Ya esta!!!

-