¡ Hoy os traigo un delicioso bizcocho de naranja ! Aprovechando ahora que es la temporada de las naranjas...¡ Está delicioso y super jugoso! Os animo a tod@s a que proveéis de hacerlo es muy fácil.
¿Que necesitas?
- La ralladura de una naranja.
- 2 vasitos*de zumo de naranja.
- 2 sobres de levadura.
- 6 vasitos* de harina.
- 1 vasito y medio de aceite de girasol.
** Las medidas de los vasitos son con los envases de un yogurt de 125 cc.
¿Como se hace?
- Calienta el horno a 160º
- Separas la yema de la clara de los 6 huevos.
- Montas las claras a punto de nieve.
- En un bol, mezclas las yemas con el azúcar, el aceite, el zumo de naranja y la ralladura de la naranja.Mezclar bien.
- Añades la harina y mezclas bien.
- Después añades poco a poco las claras montadas al punto de nieve.
- Pon la mezcla en un molde.
- Hornear durante 40- 50 minutos. (TRUCO: para saber si está cocido, pincha en el centro. si sale limpio está cocido. si sale sucio déjalo un poco más)
¡Espero que os guste!
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